Settore Ittico
I prodotti ittici, più di tutti gli altri, necessitano di particolare attenzione quando sottoposti a tecniche di refrigerazione necessarie per consentirne la trasformazione e conservazione in condizioni ottimali.
La legge temperatura-tempo è il principio base che non consente compromessi.
la Frigo tecnica, basandosi su questo principio e con l'esperienza maturata in oltre trent'anni di attività, ha sempre garantito eccellenti risultati con elevati standard qualitativi.
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Trevisani | |
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REFERENZE
